للأسمدة والكيماوياتالشحنة توصل المخزن ومعاها ورقة مكتوب فيها «P: 18.2%» وتوقيع. أمين المخزن بيستلم، والمعمل بيحط الورقة في الملف، وأخصائي التغذية بيكمّل شغله على الرقم اللي في الماتريكس من شهور. السؤال اللي محدش سأله: هل الورقة دي بتاعة الشحنة دي فعلاً؟ وهل فيها كل اللي محتاجه عشان تقرر؟ شهادة التحليل (Certificate of Analysis — COA) هي نتيجة تحليل تشغيلة معينة من داي كالسيوم فوسفات أو مونو كالسيوم فوسفات، والمقال ده بيمشي معاك عليها بنداً بند.
الفرق بين النشرة الفنية وشهادة التحليل
الخلط بين الورقتين أشهر غلطة في الاستلام. النشرة الفنية (TDS) بتقول المنتج مضمون يكون في حدود إيه، والشهادة بتقول التشغيلة دي طلعت كام فعلاً:
| البند | النشرة الفنية (TDS) | شهادة التحليل (COA) |
|---|---|---|
| بتقول إيه | حدود: «18% على الأقل»، «0.18% أو أقل» | نتايج: «18.3%»، «0.12%» |
| بتتغير إمتى | لما المواصفة نفسها تتغير (ليها رقم إصدار) | مع كل تشغيلة |
| مربوطة بإيه | اسم المنتج والدرجة | رقم تشغيلة مطبوع على الشكارة |
| بتستخدمها في | اختيار المورد وكتابة المواصفة في أمر الشراء | قبول أو رفض الشحنة وتحديث الماتريكس |
يعني لو المورد بعتلك النشرة مكان الشهادة، إنت عندك وعد مش نتيجة. نشرات كيم برج المعتمدة موجودة على الموقع: نشرة DCP ونشرة MCP.
البيانات اللي لازم تكون في أي شهادة
- اسم المنتج والدرجة: «درجة أعلاف» (Feed Grade) مكتوبة صراحة، والصيغة لو أمكن (CaHPO₄·2H₂O أو Ca(H₂PO₄)₂·H₂O).
- رقم التشغيلة (Batch / Lot): نفس الرقم المطبوع على الشكاير. ده أهم سطر في الورقة، ومن غيره الشهادة ممكن تكون لأي شحنة.
- تاريخ الإنتاج وتاريخ التحليل: التحليل بعد الإنتاج منطقي، والعكس علامة استفهام.
- اسم المعمل وطريقة التحليل لكل بند: خصوصاً الفوسفور المتاح، لأن الرقم بيختلف حسب المذيب.
- النتيجة جنب الحد: عمود للنتيجة وعمود للمواصفة، عشان المطابقة تبان من نظرة.
البنود بنداً بند: تراجع إيه في كل رقم
| البند | حد كيم برج (DCP / MCP) | تراجع إيه |
|---|---|---|
| الفوسفور الكلي | ≥ 18% / ≥ 22% | ده الرقم اللي بيدخل الماتريكس. قارنه باللي محسوب عليه التركيبة، مش بالنشرة بس. |
| الفوسفور المتاح | ≥ 16.2% / ≥ 20.9% | لازم يكون مكتوب بطريقة الذوبان (حمض الستريك 2%). نسبته للكلي: 90% على الأقل في DCP و95% في MCP. |
| فوسفور ذائب في الماء (MCP) | ≥ 80% من الكلي | رقم أقل غالباً معناه نسبة DCP أعلى في المنتج (أقرب لـ MDCP). |
| الكالسيوم | 21 – 24% / 13 – 16% | برا النطاق يبقى الكالسيوم الداخل مع الفوسفات غير المحسوب، والحجر الجيري محتاج يتعدل. |
| الفلور | ≤ 0.18% | لو مش مكتوب أو مكتوب «Nil» من غير رقم، اطلب الرقم. الحد الأوروبي للفوسفات 2,000 مجم/كجم. |
| الزرنيخ، الرصاص، الكادميوم، الزئبق | 10 / 15 / 10 / 0.1 مجم/كجم | قارن بحدود التوجيه الأوروبي 2002/32/EC، وخد بالك من الوحدة (مجم/كجم مش %). |
| الرطوبة الحرة | ≤ 4% | اعرف المعمل جفّف على حرارة كام: ماء التبلور في DCP المائي حوالي 21% من وزنه ولو اتحسب رطوبة الرقم هيتضرب. |
| النعومة (DCP) | ≥ 95% من منخل 0.5 مم | بتأثر على تجانس الخلط. التفاصيل في ناعم ولا خشن؟ |
الحدود من النشرات الفنية المعتمدة لكيم برج. الحدود القصوى للفلور والمعادن من التوجيه الأوروبي 2002/32/EC للمواد غير المرغوبة في الأعلاف، وتعريف المنتجات من الكتالوج الأوروبي (EU) 68/2013.
ليه رقم الفوسفور في الشهادة لازم يوصل للماتريكس
خد مثال بسيط بأرقام النشرة. تركيبة محسوبة على DCP بفوسفور 18% ومطلوب منها 1.5 كجم فوسفور مضاف في الطن، يعني 1.5 ÷ 0.18 ≈ 8.3 كجم DCP. لو التشغيلة فعلياً 17%، نفس الـ 8.3 كجم بتدّي حوالي 1.42 كجم فوسفور بس، والعليقة ناقصها قرب 5.6% من الفوسفور المضاف من غير ما حد ياخد باله، لأن العلف شكله هو هو. الفرق ده ما بيبانش في يوم، بيبان بعد أسابيع في الأرجل أو قشرة البيض. (تفاصيل الاحتياج في مقال الفوسفور والكالسيوم في علائق الدواجن.)
والعكس كمان: شحنة فوسفورها أعلى من المحسوب يعني إنت بتضيف فوسفور زيادة بتدفع تمنه وبيطلع في الزرق. عشان كده الشهادة مش ورقة للملف، دي مدخل لبرنامج التركيب. احسب الفرق على خاماتك في حاسبة الكالسيوم والفوسفور.
علامات إن الشهادة ناقصة أو مش بتاعة الشحنة
- الفوسفور الكلي بس: من غير المتاح ما تقدرش تفرّق بين منتج كويس ومنتج إتاحته ضعيفة.
- «Typical» أو «قيم نموذجية»: دي أرقام نشرة متكتبة على شكل شهادة، مش نتيجة تحليل.
- نفس الأرقام بالظبط في كل شحنة: التحليل الحقيقي بيتغير شوية من تشغيلة لتشغيلة؛ الأرقام المتطابقة دايماً منسوخة غالباً.
- رقم تشغيلة مش على الشكارة، أو تاريخ تحليل قبل تاريخ الإنتاج.
- بند الفلور مش موجود: في فوسفات الأعلاف ده مش تفصيلة؛ اقرا ليه في مقال الفلور في فوسفات الأعلاف.
في الممارسة: إزاي تتأكد بنفسك
الشهادة بتقولك المصنع لقى إيه في عينته، مش إيه اللي وصل مخزنك. أول شحنة من أي مورد، وكل ما تغيّر مورد، اعمل تحليل مستقل على الأقل للفوسفور الكلي والمتاح والكالسيوم والفلور:
- عينة مركّبة: خد من أكتر من شكارة متوزعة على الشحنة، مش من أول شكارة على الباب. طرق أخذ العينات والتحليل الرسمية في الأعلاف منشورة في اللائحة الأوروبية (EC) 152/2009 لو معملك محتاج مرجع.
- قسّمها تلات أجزاء: جزء للتحليل، وجزء احتياطي مختوم عندك، وجزء للمورد لو حصل خلاف.
- معمل معتمد: اسأل عن اعتماد المعمل (ISO/IEC 17025) وعن طريقة الفوسفور المتاح، عشان تقارن رقم بنفس الطريقة.
- الفرق البسيط طبيعي: معملين مش هيدّوا نفس الرقم بالظبط. المهم إن النتيجة جوه حدود النشرة ومش بعيدة عن الشهادة بشكل ثابت.
- سجّل: رقم التشغيلة ونتيجة المورد ونتيجتك جنب بعض. بعد كام شحنة هتعرف المورد ثابت ولا لأ.
ولو بتقارن عروض أسعار، الشهادة هي اللي بتقولك إنت بتدفع في كام كيلو فوسفور متاح فعلاً؛ الطريقة في مقال مقارنة عروض أسعار داي كالسيوم فوسفات.
أسئلة شائعة
إيه الفرق بين شهادة التحليل (COA) والنشرة الفنية (TDS)؟
النشرة بتحدد حدود المواصفة المضمونة للمنتج، والشهادة بتدّي نتيجة تحليل تشغيلة معينة برقمها. الاستلام بيتعمل على الشهادة: كل رقم فيها لازم يقع جوه حدود النشرة.
إيه الفرق بين شهادة التحليل وصحيفة بيانات السلامة (SDS)؟
صحيفة السلامة بتتكلم عن الأمان في التداول والتخزين والإسعافات، ومش بتتغير من تشغيلة لتشغيلة. شهادة التحليل بتتكلم عن تركيب التشغيلة نفسها.
لازم الشهادة تكون من معمل خارجي؟
مش شرط؛ أغلب المصانع بتطلع الشهادة من معملها. لكن أول شحنة ومع كل تغيير مورد، تحليل مستقل في معمل معتمد بيأكدلك إن الشهادة بتعبّر عن اللي وصلك.
الشهادة مكتوب فيها الفوسفور الكلي بس، أعمل إيه؟
اطلب الفوسفور المتاح بالذوبان في حمض الستريك 2%، وفي MCP الفوسفور الذائب في الماء كمان. من غيرهم ما تقدرش تقارن الإتاحة بين موردين.
كيم برج بتبعت شهادة تحليل مع الشحنة؟
أيوه، شهادة تحليل لكل تشغيلة برقمها، والعينة المجانية بتوصل بشهادة التشغيلة نفسها عشان تقارنها في معملك.
اطلب عينة DCP أو MCP بودرة مجانية مع شهادة تحليل التشغيلة، وحللها في معملك قبل أي طلب.
راجعه الفريق الفني لكيم برج — نوفمبر 2026. الحدود من النشرات الفنية المعتمدة لـ DCP و MCP. المراجع: التوجيه الأوروبي 2002/32/EC للمواد غير المرغوبة في الأعلاف، الكتالوج الأوروبي للمواد العلفية (EU) 68/2013، اللائحة الأوروبية (EC) 152/2009 لطرق أخذ العينات والتحليل، والمواصفة ISO/IEC 17025 لاعتماد المعامل. النسب النظرية من الأوزان الذرية القياسية (IUPAC).